Berenjenas rellenas con carne picada

5,90

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DescripciĂ³n

En esta receta la protagosnista es la berenjena. Las asamos en el horno con un poco de aceite y sal. Las Vaciamos y guardamos la carne. Salteamos la carne con la cebolla y el pimiento y terminamos de cocerlo con el tomate triturado, orĂ©gano y la carne de la berenjena. Preparamos una bechamel clara. Rellenamos las berenjenas con la carne guisada y cubrimos con la bechamel y el queso rallado, horneĂ¡ndolo hasta que se gratine todo.

 

Valor nutricional

Informacion por cada 100 Gr.
EnergĂ­a 137,45 Kcal.
Grasas Totales 10,18 G.
ProteĂ­na 3,54 G.
Hidratos de Carbono 6,82 G.
Fibra 2,38 G.

Ingredientes

Berenjena, carne picada, cebolla, pimiento verde, tomate triturado, orégano harina, leche, queso rallado, mantequilla, sal y pimienta

Alérgenos

Lacteos, Gluten

Este plato puede contener otros alergenos ya que se elelaboran artesanalmente en la misma cocina.

 

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