Ingredientes Para 6 Personas:
250 Gr. de Chocolate Para Postres
250 Gr. de Mantequilla
200 Gr. de Azúcar
5 Huevo
2 Cucharadas Grandes de Maicena
Nueces Picadas (Opcional)
Precalentamos el horno a 200º
Ponemos una cacerola con el chocolate, la mantequilla y el azúcar y derretimos todo a fuego muy lento para que no se queme el chocolate.
Sacamos del fuego y agregamos los huevos uno a uno batiendo rápido para que los huevos no se cuajen. Añadimos la maicena y mezclamos. Cuando este terminada la masa añadimos las nueces opcionalmente y mezclamos.
Untamos un molde con mantequilla y ponemos en el fondo papel de hornear para que no se pegue. Volcar la mezcla en el molde e introducir en el horno. Bajamos la temperatura a 180º y horneamos unos 25 minutos o hasta que se haga una costra. Dejamos templar dentro del horno.
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