Descripción
Es la forma más tradicional de preapra las albóndigas. La salsa española o salsa castellana es de tipo veloute, es decir, una base con aceite y harina ligados con un caldo. Son las albóndigas que hacen todas las abuelas.
Albóndigas de ternera con salsa española y patatas
5,80€
Valor nutricional
| Informacion por cada 100 Gr. | ||
| Energía | 253,93 Kcal. | |
| Grasas Totales | 16,96 G. | |
| Proteína | 12,93 G. | |
| Hidratos de Carbono | 11,94 G. | |
| Fibra | 0,99 G. | |
Ingredientes
Carne picada de ternera, pan de molde, harina de trigo, huevo, aceite de girasol, leche, sal, pimienta, cebolla, vino, concentrado de carne y patatas
Alérgenos
Leche, Huevo, Gluten, Sulfitos
Este plato puede contener otros alergenos ya que se elelaboran artesanalmente en la misma cocina.
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